Accéder au contenu principal

La gastronomie française à Natal / RN!

Quand nous parlons de la gastronomie française, nous avons l'eau à la bouche,
alors nous parlerons des trois meilleurs restaurants français à Natal, selon le site
TripAdvisor:

1- Le Soleil

Situé à l'intérieur de l'hôtel Ocean Palace, il propose un haut niveau de gastronomie
et une carte des vins complète. La cave est pratiquement à l'intérieur du hall et compte
sur des étiquettes de presque tous les pays qui ont une tradition de bons vins. Le restaurant
est une référence pour la cuisine française et aussi pour un excellent service. Qui signe le menu
est le chef exécutif expérimenté Luiz de Paiva Morais.


2- La Brasserie de La Mer


Le restaurant du célèbre chef Erick Jacquin (Il a été le premier chef en Amérique du Sud à recevoir
le titre de «maître cuisinier de France», le plus grand honneur de la gastronomie française) est situé
à l'intérieur de l'Hôtel Majestic et est l'un des restaurants les plus renommés de la haute gastronomie
de Natal. Service de la plus haute qualité est également le point culminant de ce restaurant. Les clients
peuvent apprendre à connaître les coulisses du restaurant et voir les techniques et les saveurs de la France.



3- Douce France


Un petit morceau de France à Natal, c'est la Douce France, fondée en 1995, dans le quartier de
Petrópolis, une ambiance charmante et confortable, adaptée aux amoureux, amis et ceux qui
apprécient la bonne gastronomie du monde. Le menu provient essentiellement de la gastronomie
parisienne, mais aussi d'autres suggestions. Les plats les plus célèbres de la maison sont le
Roquefort filet et Profiteroles.


Groupe: Geisa Duarte et Thágila Maria

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le touriste et la bière

Il était une fois un touriste brésilien nommé Antonio qui est arrivé à Paris.  Arrivé là, la première chose qu'il a faite c'était de chercher un kiosque à journaux pour acheter un guide avec un article précis sur la ville. Il a vu un magazine sur Paris et a décidé de l'acheter, parce qu'il y avait un article précis sur la ville. Antonio a vu dans le magazine qu'il devrait visiter une brasserie pour boire une bière aux raisins qui a été préparée à cette brasserie. Arrivé là, il a vu une jolie fille. En fait, Antonio était un dragueur, et a décidé de parler à la jolie fille. Il est venu et a demandé, "Princesse, est-ce que tu viens toujours ici?" La fille a dit: "Non, parce que je ne suis pas parisien. Antonio a demandé: "Tu veux une bière?" La fille a dit: Je n'aime pas parler aux étrangers. Pour qui vous vous prenez? Bientôt Antonio a été triste parce qu'il voulait mieux connaître la fille. Quand Antoni...

Jacques Riffault et la histoire de Natal

Dans le lieu où, aujourd’hui, il y a la ville de Natal, les français sont venus quelques ans après la découverte européenne du Brésil, avant la colonisation par les portugais. La cour française avait des accords avec des pirates et corsaires pour explorer las terres brésiliennes jeunes découvertes, mais qui n’étaient pas occupées. Parmi ces pirates, Jacques Riffault est devenu très célèbre au futur Rio Grande. Il négociait du Pau Brasil, des tabacs et des oiseaux exotiques comme le perroquet avec les indigènes. Il butinait  aussi  les navires portugais qui portaient les richesses brésiliennes. Il maintenait une relation amicale avec les indigènes, et ils s’alliaient  souvent  pour combattre les avances ibériques Grâce à ces efforts, les français avaient une reconnaissance plus avancée de la géographie du Brésil que les portugais, et ils ont fait des cartes très-détaillées de la géographie de la rivière Potengi, où il y a la faille géographique qui était appelée R...

La présence française à Natal - Brésil

La présence française à Natal date de la colonisation de la ville, donc du XVI siècle. Et encore dans le jour présent, à Natal a eu une forte influence de la culture française. Par exemple la diffusion de l'art, la culinaire, la mode, l'architecture et aussi la langue elle-même. Selon l'histoire (XVI siècles) , les corsaires et pirates français, qui faisaient de la contrebande de bois Brésil et d’autres marchandises dans la région, se lièrent d’amitié avec les indigènes potiguar, organisant même avec eux la "défense" du territoire contre les Portugais. Le toponyme "Refoles", du quartier Alecrim, où se situe l’actuelle base navale de Natal est aussi attribué à la présence française, car le nom viendrait de "Jacques Riffault", corsaire aventurier du XVI, qui attaqua la Paraíba entre les 15 et 18 août 1597 et fit débarquer 350 hommes sur le Port de Santa Catarina de Cabedelo, alors que vingt bateaux attendaient leur tour sur le fleuve Po...